Lieber Weinfreund,
vielen Dank für deine Bewerbung!
Über dein Interesse an unserem 2014er-Jahrgang haben wir uns sehr gefreut. Bei rund 600 testwilligen Erben Freunden ist uns die Auswahl am Ende wirklich nicht leicht gefallen.
Ich darf dir heute mitteilen, dass wir dich als einen von 150 Testern unserer neuen Weißweine ausgewählt haben.
Und dieses tolle Paket kam dann bei mir an...... eine sehr schöne Auswahl. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ob trocken, halbtrocken oder süss.....
Erben Grauburgunder trocken
Erben Grauburgunder hat eine ausgewogene Struktur von Aprikosen-, Grapefruit- und Ananasaromen. Idealer Begleiter zu gebratenem Seefisch, hellem Fleisch, Braten und reifem Käse.
Erben Riesling halbtrocken
Erben Riesling verfügt über eine klare, frische Säurestruktur. Seine feinen Fruchtaromen erinnern an tropische Früchte. Das Bukett ist mineralisch geprägt mit guter Länge. Durch seine halbtrockene Art der ideale Begleiter der leichten, modernen Küche und beschwingter Gemütlichkeit.
Erben Kabinett lieblich-fruchtig
Dezent-herzhaft, milder blumiger Geschmack mit feinen Fruchtaromen und nur 8,5% Vol. Alkohol. Erben Kabinett ist der perfekte Begleiter zu Vorspeisen, Geflügel, hellem Fleisch, Käse.
Erben Spätlese feinfruchtig
Erben Spätlese hat ein ausgeprägtes und herzhaftes Fruchtaroma. Dieser Wein überzeugt durch sein feines Spiel von Säure und Fruchtigkeit. Idealer Begleiter zu Käse, Dessert, auch zu Wild, Geflügel und würzigem Ragout. Immer in geselliger Runde.
Erben Müller-Thurgau fruchtig-süss
Dieser Erben Müller-Thurgau (Rivaner) besticht durch seine betonte Fruchtsüße und angenehme Säure. Er harmoniert perfekt zu Desserts und Eisvariationen.
Und dann ging es los mit der Weinprobe........
Der Grauburgunder war mir zu trocken, aber ich mag es eher lieber etwas süsser.....Der Erben Riesling war sehr genussvoll und kommt meinem Lieblingsgeschmack schon sehr nahe. Der Erben Kabinett ist schön fruchtig und durch seinen 8,5% Alkoholgehalt sehr leicht. Der Erben Spätlese gefällt mir auch sehr gut und wird sicher weiter gekauft und der Erben Müller-Thurgau ist zwar sehr süss, aber doch ein wenig zu viel. Da darf man nur ein kleines Gläschen von genießen.
Wir hatten auf jeden Fall sehr viel Spaß bei der Weinprobe. Es war schon sehr interessant zu schauen wer welche Vorliebe hat. Es gab keinen Wein der total durchgefallen ist. Jeder hat seinen Lieblingswein gefunden.
Vielen Dank für dieses genussvollen Test.......
Wein ist keine Wissenschaft - probieren geht über studieren!
Das Allerwichtigste: Genießen nicht vergessen! Aber in Maßen!!!!
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