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15. Dezember 2011 4 15 /12 /Dezember /2011 20:41

MEGGLE Safranbutter bei brandnooz

Ich habe hier ja schon berichtet, dass ich die MEGGLE Safranbutter testen darf.

 

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Ich war schon sehr gespannt auf die exklusive Butterspezialität und habe diese Woche ein Gericht statt mit Kräuterbutter mit der Safranbutter hergestellt.

 

 

Spaghetti-Hähnchen-Gratin

 

Zutaten für 4 Personen

250 g Spaghetti, Salz, 400 g Hähnchenbrustfilet ( Streifen ), 2 EL Safranbutter von MEGGLE, Pfeffer, edels. Paprikapulver, 1 Bund Frühlingszwiebeln ( Ringe ),

1 rote Paprika ( Streifen ), 1 gew. Zwiebel, 1 EL Safranbutter MEGGLE, 3 TL Tomatenmark, 1 EL Mehl, 200 ml Brühe, 180 g Sahne, 80 g ger. Gouda

 

 

CIMG0008.JPG

 

 

Zubereitung

1. Spaghetti nach Packungsangabe in kochendem Salzwasser bissfest garen. Backofen auf 200 Grad ( Umluft 180 Grad ) vorheizen.

2. Fleisch in Safranbutter anbraten.

 

CIMG0010.JPG

 

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Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen. Frühlingszwiebelringe, Paprikastreifen zugeben, andünsten.

 

CIMG0012.JPG

 

Gew. Zwiebeln in Safranbutter glasig dünsten, Tomatenmark, Mehl unterrühren, anschwitzen.Nach und nach Brühe und Sahne einrühren, aufkochen. Ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

 

3. Spaghetti abgießen, abtropfen lassen. In eine gefettete Auflaufform geben. Fleisch,Soße, Gouda darüber.

 

CIMG0013.JPG

 

CIMG0015.JPG

 

Ca. 15 Minuten überbacken.

 

                                             GUTEN APPETIT

 

 

Mir gefällt die MEGGLE Safranbutter sehr gut. Das Fleisch und die Zwiebeln bekamen beim anbraten eine sehr schöne gelbliche Farbe. Das Aroma ist sehr anregend. Der Auflauf war mit der Safranbutter sehr gelungen.

Ich werde die Butter auch noch bei anderen Gerichten versuchen. Ein Reisgericht wäre sicher auch phantastisch. Oder Gemüse mit einer leichten Safranbuttersoße. Mhhhh.

 

Ich kann die Safranbutter von MEGGLE nur weiter empfehlen. Sie ist Genuss pur. Auch wenn sie etwas teurer ist, werde ich sich sicher für einige Gerichte weiter kaufen.

Auch meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt.

 

Vielen Dank an brandnooz für das tolle Testpaket.

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Published by bellaponte - in Produkttester
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Kommentare

N
Natalija
12/16/2011 22:02
Ja das hört sich lecker an.Ich hatte leider kein Glück mit der Safranbutter aber mit der Meersalzbutter von Président;-).<br /> Liebe Grüße Natalija
Antworten
B
bellaponte
12/17/2011 16:51
<br /> <br /> Dann bin ich schon auf deinen Bericht gespannt.<br /> <br /> <br /> L.G. Bellaponte<br /> <br /> <br /> <br />

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Quellen: Datenschutzerklärung eRecht24, Facebook Datenschutzerklärung, Datenschutzerklärung für Google +1, Datenschutzerklärung für Twitter