Unser Osteressen....und ein guter Wein darf nicht fehlen

Gerade zu den Feiertagen koche ich gerne was besonderes für meine Familie. Heute gab es zum Mittagessen Entenbrust mit einer Portweinsoße, dazu Kartoffelkroketten, Rotkohl und Bohnen. Und zum Nachtisch einen Mandarinen-Schoko-Dessert.

Und was trinken wir????? Natürlich einen leckeren Wein. Beim Weinhandel weine.de gibt es eine sehr gute Auswahl an verschiedenen Weinsorten zu kaufen. 

Passend zu unserem Osteressen gab es diesen wunderbaren Rotwein.

Eine Komposition aus den vier Rebsorten Merlot, Spätburgunder, St. Laurent und Dornfelder. Mit dem Duft nach reifen Beeren sowie der kurzen Lagerung im Eichenholzfass machen den besonderen Charakter dieses roten Cuvées aus.

Dieses edle Tröpfchen passte sehr gut zu unserer Entenbrust. Ich trinke sonst eigentlich lieber liebliche Weine, aber gerade zu einem Essen wurde mir diese trockene Sorte empfohlen. Wir haben ihn als sehr angenehm empfunden und es war eine passende Abrundung zu unserem Festessen. Vielen Dank für den Weintipp.

Auf diese beiden Weinsorten dürfen wir uns noch freuen.

Über den Ursprung habe ich hier ja schon einmal berichtet und  den Dornfelder 2011, halbtrocken werde ich hoffentlich  bald im Strandkorb genießen dürfen.

Zum Wohle.......