Honeycrunch, der neue Apfel und brandnooz

Ich habe hier ja schon berichtet das ich den Honeycrunch Apfel testen darf.  Den ersten Apfel haben wir natürlich so gleich verputzt.....LECKER....

Der Honeycrunch schmeckt uns sehr gut. Er ist schön knackig und sehr saftig. Mein Mann mag besonders die süße Note. Auch optisch ist er einfach zum rein beißen.

Da er auch besonders gut zum Kochen geeignet sein soll habe ich heute mal ein leckeres Dessert daraus. Und hier ist mein Rezept.

Apfelknuspertraum

Zutaten für 4 Personen

2 Honeycrunch-Äpfel

Zimt

500 g Joghurt, natur

2 Tütchen Bourbon-Vanillezucker

20 Amarettini

Zubereitung

Die Äpfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit etwas Wasser in einem Topf aufkochen und je nach Wunsch garen.

Nun nach Geschmack mit Zimt würzen und kalt werden lassen.

Die Äpfel auf 4 Gläser verteilen.

Joghurt mit Bourbon-Vanillezucker gut verrühren,über die Äpfel geben und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Kurz vor dem Servieren die Amarettini in eine Plastiktüte geben und mit einem Nudelholz zerbröseln. Die Brösel auf die vier Gläser verteilen und sofort servieren.

Konnte gerade noch schnell das Foto vom Dessert machen und schon waren sie weg......das mache ich auf jeden Fall nochmal wieder.

Der Honeycrunch schmeckt pur sehr gut und eignet sich auf jeden Fall sehr gut zum kochen und backen. Meiner Familie und auch meinen Freunden hat es sehr gut geschmeckt.

Den Apfel kann ich mit guten Gewissen weiter empfehlen.

Vielen Dank an brandnooz für die tolle Testaktion.