Ich bin gerne Produkttester und mag den Erfahrungsaustausch der damit verbunden ist.
PIZZA NUDELN
Zutaten
300g Penne - Nudeln
120g Salami
375g Tomaten, klein
3 Eßl. Olivenöl
60g Oliven, schwarz
2 Teel. Oregano frisch oder getrocknet
200g Mozzarella
3/4 Bund Basilikum
- Die Nudeln kochen.
- Salami in Streifen schneiden, Oliven in Scheiben schneiden, Tomaten halbieren.
- Öl in der Pfanne erhitzen und die Nudeln ca. 3 Minuten darin anbraten.
- Salami und Oliven untermischen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. 1 bis 2 Minuten garen.
- Die Tomaten dazu geben.
- Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Nudeln legen und zugedeckt ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
- Basilikum darüber und servieren
Guten Appetit!!!!
Diese Rezept reicht für 3 Personen bei uns.Ich persönlich nehme 200g Salami, ein Glas Oliven und nur 6 Cocktailtomaten.
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